Haut-Médoc - Château du Taillan (Cru Bourgeois)

Vin souple et corsé. Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc Robe rubis intense. Le bouquet exhale des arômes de fruits des bois et de cassis mais aussi des notes de grains de café, de tabac, de cuir et d’expresso. Moyennement corsé, doté d’un équilibre parfait entre des tanins bien intégrés et une délicate acidité. La longue finale met en avant une dimension fruitée avec des notes de violette et de réglisse. Température de service : 16-18°C Accords mets : Viandes type agneau et gibiers